2013年9月8日 星期日

簡單的調理機食譜--兩分鐘微波爐巧克力碎片餅乾

這是龍龍以前在雜誌上看到的食譜
因為是迅速食譜,造型就沒有那麼美觀了!
雖然說剛剛突然想到其實可以放到有造型的可微波的矽膠蛋糕模再倒扣出來
應該會好看很多,千金難買早知道啊~~(好啦其實我手邊也沒有)

您所需要準備的有
可微波的容器
30g無鹽奶油
30g糖,什麼糖都可以我用家裡現成的,細砂糖用完了所以剩下的用二砂糖
蛋1顆
鹽少許
1小匙小蘇打粉
60克中筋麵粉
香草精少許(可加可不加)



將所有材料丟進調理機,用麵糰刀片打一分鐘到出來放在可微波容器裡



依個人口味斟酌放入巧克力碎片
600瓦的微波爐微波兩分鐘
 看起來變硬了就成功惹

有氣孔不太好看,如果想要招待客人怎辦(謎之聲:招待客人可以用別的拚面子菜啊!)
擠一點鮮奶油,或是一點冰淇淋,灑灑巧克力醬做做樣子好惹~
我用的是一般吃飯的小碗,所以成品大概是跟比subway賣的那種餅乾大一些
怕胖(或被人說食量很大的人)可以和他人分食,或是分鐘兩個小碗做兩片~

 


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